Por qué la taza de café se sirve con plato pequeño: la razón vendría del siglo XVIII
Últimas fichas
Últimas noticias
ARTÍCULO
¿Por qué el café se coloca sobre un plato?

Por qué la taza de café se sirve con plato pequeño: la razón vendría del siglo XVIII

¿Alguna vez te has preguntado para qué sirve este elemento añadido cuando te lo tomas en un bar?

Pub:
Act:
0

Compartir y resumir con IA:

ChatGPT Perplexity Claude WhatsApp X Grok Google AI

Compartir y resumir con IA:

ChatGPT Perplexity Claude WhatsApp X Grok Google AI

Si alguna vez te has tomado un café en un bar (cosa que es bastante probable a poco que haya uno cerca de donde vives), lo más probable es que te lo sirvan en una pequeña taza que se encuentra apoyada sobre un plato de escasas dimensiones. Y es que, mientras mucha gente piensa que este último sirve únicamente para colocar la cucharilla o la galleta de cortesía con la que se acompaña esta bebida, lo cierto es que el plato pequeño del café tiene una función concreta. Os cuento todos los detalles a continuación.

¿Cuál es la función del plato pequeño del café?

La función actual del plato pequeño que se coloca bajo la taza de café tiene que ver con algo que es bastante práctico y cuyo objetivo se hace más evidente conforme te paras a pensar en ello por un momento. Básicamente, tiene que ver con ayudar a que se enfríe el café al hacer que su recipiente principal entre en contacto con una superficie que no está caliente. Aunque bien es cierto que otro de los usos tiene que ver con el de hacer de posavasos e impedir que la mesa sobre el que se posa el café se manche del todo.

Imagen de una taza de café

Sin embargo, el origen de esta práctica es mucho más curioso de lo que parece, dado que las tradiciones apuntan a que esto es algo que se comenzó a hacer alrededor del siglo XVIII y, aunque tuviera la misma función por aquel entonces, lo cierto es que su uso se planteaba de una manera totalmente diferente.

¿De dónde viene esta tradición?

Los rumores apuntan a que esto era una costumbre del siglo XVIII, donde el plato se usaba para enfriar el café de una forma algo diferente. Básicamente, se dice que la gente vertía el café desde la taza a este último con el objetivo de que bajase su temperatura al hacer que un mayor porcentaje de superficie estuviera en contacto con el aire. De hecho, mucha gente se lo bebía directamente desde el plato una vez el café se había vertido ya sobre él.

Imagen del cuadro The Woman Taking Coffee

Las pruebas que existen de esto último (más allá de lo que transmite de generación en generación dentro de la cultura popular) pueden resumirse en varios cuadros que se pintaron en aquella época y que mostraban a la gente siguiendo este procedimiento. De hecho, según recoge el museo Metropolitan, el más famoso recibe el nombre de ¨The Woman Taking Coffee¨ del pintor Louis Marin Bonnet, donde se puede ver a una mujer vertiendo el café desde la taza al plato (cuya imagen podéis ver un poco más arriba).

¿Qué os ha parecido esta curiosidad sobre el café? ¿Os imaginabais que el plato servía para esto muchos años atrás? Evidentemente, estamos ante una costumbre que se ha perdido y no tiene pinta de que se acabe recuperando en ningún momento, por lo que todo esto queda como un recuerdo lejano dentro de la cultura popular.

Redactado por:

Crecí rodeado de naturaleza y campos de trigo, pero con la cabeza llena de historias sobre dragones y planetas lejanos. Después me hice psicólogo para poder fascinarme con las historias de los demás.

CONTENIDO RELACIONADO

Si buscas una guía de Ghost of Yõtei, este mapa interactivo muestra todos sus coleccionables y secretos

Si buscas el 100% del juego de Sucker Punch, esta herramienta te vendrá de perlas

Evita la subida de precio de Xbox Game Pass con esta oferta: 3 meses de Ultimate a un precio de risa

Se trata de una rebaja que pone la suscripción incluso más barata con respecto a cómo estaba antes del último movimiento de Microsoft

Marvel's Wolverine cambia de título en España por el que ya estás pensando y así han reaccionado los fans

PlayStation ha hecho un anuncio encaminado a que nos estalle el corazón de nostalgia

Se filtran imágenes reveladoras de la versión cancelada del remake de Star Wars: Knights of the Old Republic

Imágenes reveladoras sobre el remake de KOTOR que Aspyr tenía en mente antes de que el proyecto sea traspasado a Saber Interactive salen a la luz.

Es la última oportunidad de hacerse con este genial juego musical: por qué Rock Band 4 dice adiós de forma definitiva

Última llamada para los jugadores que quieran disfrutar de Rock Band 4, y no es ninguna broma.

¿El fin de Xbox? Cambios en Game Pass, contradicciones constantes y un futuro en duda

Los cambios de estrategia constantes de Microsoft nos están despistando, pero creo haber encontrado el punto clave por el que están apostando

La opinión de los usuarios de PS Plus es unánime: muchos creen que PlayStation subirá el precio del servicio dentro de poco

Muchos fans de la compañía se muestran preocupados ante lo que ha ocurrido recientemente con Xbox Game Pass

Jugadores ausentes para la jornada 8 de LALIGA Fantasy

LALIGA Fantasy se prepara para la próxima jornada entre competición europea y convocatoria de selecciones

Xbox confirma que Game Pass alcanzó ingresos récord justo cuando aumenta su precio: la polémica está servida

En mitad de la polémica por el aumento de precio de Xbox Game Pass, Sarah Bond lo confirma.

Si todavía no te has hecho con Assassin's Creed Shadows esta puede ser la mejor ocasión: casi a mitad de precio

La última entrega de la franquicia Assassin's Creed se encuentra de oferta temporal. ¡Aprovecha!