Si solamente vemos el tráiler de The Bear podríamos pensar que se trata de una simple serie culinaria, una especie de Pesadilla en la Cocina en formato de ficción televisiva. Esto es verdad y falso a la vez, ya que la cocina es un elemento crucial de la trama, pero está lejos de ser el más importante.
The Bear cuenta la historia de un joven y brillante chef, Carmy “Carmen” Berzatto, quien regresa a su pueblo natal tras el suicidio de su hermano mayor. Al enterarse de la tragedia que ha acontecido, se enfrenta a un dilema debido a que le ha dejado el bar familiar en el testamento. Sus opciones son las siguientes: continuar cocinando en los mejores restaurantes del mundo o abandonar su carrera para reflotar el negocio de su difunto pariente.
Además de este objetivo, Carmy también ha de lidiar con el dolor de una familia desgarrada por la muerte de su hermano. El joven chef irá descubriendo poco a poco que las drogas tuvieron un papel en su suicidio, algo que lo hará sentir confuso y muy dolido. La historia que cuenta The Bear va evolucionando, creciendo hasta convertirse en un relato intenso y dramático.
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