A día de hoy, es imposible que no te hayas cruzado nunca con un restaurante de McDonald's por un motivo concreto: todas las ciudades medianamente grandes cuentan con varios establecimientos de esta cadena, e incluso hay pueblos con cifras de habitantes más modestas que también cuentan con uno de ellos. Pero... ¿de dónde surge la instauración de esta marca en España? O, dicho de otra manera: ¿cuál fue el primer restaurante de McDonald's que se abrió en nuestro país? Os dejo con todos los detalles a continuación para que tengáis la información lo más a mano posible.
Según comentaba la propia compañía con motivo del 40 aniversario de la cadena de restaurantes que se celebró el pasado año 2021, el primer McDonald's de la historia de España se abrió en Madrid. Concretamente, en la calle de Gran Vía; aunque bien es cierto que no es el que ahora podrás encontrar en esa misma avenida, sino que se encontraba varios números más abajo. En este mismo sentido, aquel establecimiento pionero estaba situado en el número 52 de Gran Vía y fue abierto el 9 de marzo de 1981.
El otro McDonald's que se puede encontrar en la calle Gran Vía con Montera es, de hecho, del mismo año, solo que se inauguró tan solo unos meses más tarde a finales de 1981. Sea como sea, el que he mencionado un poco más arriba consta como el primero de todos, pero acabó cerrando con el tiempo; concretamente, el pasado año 2019 cuando la empresa confirmaba que necesitaría un local más grande para acoger los nuevos servicios que estaba comenzando a ofrecer por aquel entonces (como el McCafé o el McDelivery).
McDonalds fue creado en los años 40 por los hermanos Dick y Mac McDonald's, quienes tomaron la decisión de construir un restaurante desde cero que girase en torno a una premisa que era bastante innovadora para la época: reducir al mínimo el tiempo de espera que hay entre que pides la comida y te la sirven; algo que se consiguió al introducir en la cocina el famoso sistema de montaje que tanto se había visto en las fábricas durante las dos revoluciones industriales previas.
No obstante, la popularidad de la empresa no se disparó hasta el año 1955 cuando entró en escena Ray Kroc, un empresario que se hizo con el control de la franquicia y la impulsó hacia el cielo en los próximos años al convertirla en una gran multinacional. De hecho, hay una película sumamente recomendable que sirve como biopic de este último en la que se explican los orígenes de McDonald's, la cual recibe el nombre de El Fundador y que tienes disponible actualmente disponible para alquilar en Apple TV + y Amazon Prime Video.
Ahora que paséis por delante de un McDonald's o entréis a comer algo por allí, podréis hacerlo desde una perspectiva diferente al conocer cuáles son los orígenes de esta famosa cadena de restaurantes de comida rápida en España. Y, si bien es cierto que es una pena que el primero no siga abierto, la placa que lo demuestra está conservada en su fachada en caso de que queráis acudir allí a echarle un vistazo.
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