Las series en abierto vuelven a estar de moda. Aunque no cosechen los datos de audiencia de antaño, cadenas como Antena 3, Telecinco y La 1 recuperan este formato para entretenernos por las noches, con un formato de emisión semanal que se agradece en épocas de maratones.
Este miércoles 8 de octubre, La 1 estrena 'Sin Gluten', una comedia que promete ser uno de los estrenos televisivos más destacados de otoño. Diego Martín y Antonio Resines protagonizan una historia fresca, emocionante y con una buena dosis de humor que combina alta cocina, segundas oportunidades y diversidad. ¿Qué puedes esperar de esta serie que puede convertirse en un pequeño hit?
'Sin Gluten' nos introduce en la vida de Ricardo Díaz (Diego Martín), un cocinero muy conocido que tiene una estrella Michelín. Su vida era perfecta hasta que todo se viene abajo cuando pierde su restaurante y su hogar. Obligado a volver a su pueblo natal, se acaba instalando con su madre y su nueva pareja. Allí comienza una nueva etapa trabajando como profesor en su antigua escuela de cocina.
Sin embargo, esta no es una escuela cualquiera: en ella estudian personas en riesgo de exclusión social. Entre fogones, Ricardo enseñará mucho más que simples recetas, también aprenderá auténticas lecciones de vida: empatía, resiliencia y la importancia de reinventarse.
'Sin Gluten' cuenta con un reparto muy sólido y variado. Junto a Diego Martín, Antonio Resines aporta la experiencia y el humor más efectivo. Alicia Rubio, Adam Jezierski, Teresa Cuesta e Iñaki Ardanaz completan el elenco principal, interpretando a personajes muy diferentes entre sí que dan forma a un reparto coral.
También hay espacio para el talento más juvenil, con actores y actrices como Tadeo Masó, Paula Muriana, Lucas Miramón, Daniel Triana y Najwa Khliwa que interpretan a los alumnos que estudian en esta escuela, cada uno con personajes con diferentes problemas sociales.
'Sin Gluten' no es una comedia al uso. Combina humor ácido con momentos de ternura, explorando temas complejos como las adicciones o la exclusión social. Lo hace con sensibilidad, sin perder el tono ligero y entretenido que caracteriza a este género. La serie busca hacer reír, emocionar y reflexionar, convirtiéndose en una especie de sucesora espiritual de 'Hit', paralizada por ahora tras su tercera temporada, pero con bastante más humor.
Tienes una cita este miércoles 8 de octubre de 2025 en La 1, justo después de una nueva entrega de 'La Revuelta'. Además, la serie también estará disponible en RTVE Play, y al estar producida por Prime Video, se espera su estreno en la plataforma de streaming en algún momento.
'Sin Gluten' es una apuesta diferente de RTVE con la que el ente busca conquistar al público más joven: una comedia con corazón, que busca entretener a través de historias humanas contadas a través del humor. ¿Quieres reírte un buen rato? Entonces tienes que darle una oportunidad a esta nueva comedia española.
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