Entre 12 y 24 horas. Ese es el tiempo que han estado muchas zonas de España sin energía eléctrica tras el apagón masivo que ha sufrido nuestro país el 28 de abril de 2025. Un tiempo más que suficiente para que muchos alimentos conservados en la nevera y en el congelador se pongan en mal estado.
Y no es necesario un apagón nacional para que nos preguntemos cuánto tiempo dura la comida en la nevera y en el congelador cuando se produce un corte de luz. En nuestra casa, pueden saltar los plomos o sufrir los efectos de un corte programado por la distribuidora. Si es así y quieres saber si puedes comer los alimentos que habías guardado con mucho cariño, aquí tienes los tiempos aproximados.
El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) ofrece datos reveladores acerca de la conservación de alimentos en una nevera y congelador. Centrándonos en el congelador, un congelador lleno mantiene una temperatura segura durante 48 horas; si está medio lleno, los alimentos aguantan la mitad de tiempo. Y si quieres volver a congelar los alimentos, puedes hacerlo si contienen cristales de hielo o se encuentran a una temperatura inferior a 4 grados (nunca superior). Eso sí, tengamos en cuenta que no es recomendable abrir el congelador mientras dure el corte de luz.
Si nos centramos en la nevera y en el frigorífico, la FDA de los Estados Unidos establece como límite las 4 horas, siempre que no se haya abierto el electrodoméstico. Si la temperatura supera los 5 grados o han pasado más de 4 horas, todos los alimentos deberían tirarse a la basura, sobre todo carnes y pescados frescos, huevos o platos cocinados.
Imagina que vuelve la luz en un corto periodo de tiempo (un par de horas) debido a un corte de la electricidad ya programado. En este caso, debemos comprobar la temperatura de los electrodomésticos afectados para asegurarnos que no es superior a 4 grados en el caso del congelador, y a 5 grados si hablamos de la nevera.
Si no se cumplen estos requisitos, hay que deshacernos de cualquier alimento perecedero como carne, pollo, pescado, huevos, leche o queso. Si la temperatura de conservación es superior a la recomendada, hay riesgo de que se desarrollen bacterias y microorganismos que afecten a nuestra salud, en algunos casos a través de enfermedades potencialmente graves.
PlayStation o Xbox: la razón real de tu elección no es la que imaginas
Corre a Epic Games Store antes del domingo: Hogwarts Legacy se está regalando y no hay truco
50 horas para acabarlo y hasta 70 si te lo curras: Así de ambicioso es The Blood of Dawnwalker
Los creadores de Kingdom Come Deliverance 2 responden a los rumores sobre un juego de El Señor de los Anillos entre muchas críticas
CONTENIDO RELACIONADO
Una encuesta a consumidores revela el factor decisivo que influye más que los juegos, el precio o la potencia
La tienda de Epic vuelve a sacar la artillería pesada y suelta gratis uno de los RPG más exitosos de los últimos años, pero la ventana para reclamarlo es ridículamente corta
Mateusz Tomaszkiewicz suelta las cifras finales del juego de Rebel Wolves y dejan claro que no estamos ante un RPG cualquiera
En una reciente sesión de preguntas y respuestas, el estudio tras Kingdom Come Deliverance 2 tuvo que responder.
Koshi Nakanishi, director de Resident Evil Requiem, confirma qué perspectivas se ha elegido con Grace y Leon.
Ubisoft desvela un dato que apunta a que este remake estaría alcanzando cotas máximas de expectación
Dicen que la historia tiende a repetirse, y este año es la prueba de ello con GTA VI y Assassin's Creed: Black Flag Resynced
Entre los juegos de PS Plus de mayo de 2026 hay un título indie que destaca por encima del resto de opciones.
El juego de SEGA se considera uno de los lanzamientos más sólidos en su género de los últimos años
Los desarrolladores respondieron preguntas clave sobre Assassin's Creed Black Flag: Resynced.
Además de algunas supuestas filtraciones, todo hace indicar que el tercer tráiler de GTA VI está al caer.
Varios usuarios alertan de cartuchos falsos impresos en 3D que, al introducirlos, pueden dañar el lector y dejar inutilizable la Switch 2
